Analisis Pengetahuan Ibu Dan Perilaku Penyimpanan Makanan Dengan Kejadian Diare Anak Balita Di Desa Kunjang Kabupaten Kediri

Latar Belakang : Menurut WHO, (2024) Penyakit diare merupakan penyebab kematian ketiga pada anak di bawah 5 tahun dan menyebabkan kematian sekitar 443.832 anak setiap tahunnya.Berdasarkan Kemenkes, (2023) kasus diare pada Mei 2023 berjumlah 212.576 kasus. Angka tersebut turun menjadi 182.260 kasus pada Juni 2023 dan kembali turun menjadi 177.780 kasus pada Juli 2023, sedangkan kenaikan kasus terjadi pada Agustus 2023 menjadi 189.215 kasus. pada tahun 2024 data kasus diare balita di puskesmas kunjang mencapai 313 penderita diare, di mana Desa Kunjang merupakan desa tertinggi yang memiliki angka kejadian diare balita. Pada tahun 2024, sebanyak 91 balita di Desa Kunjang mengalami diare dengan peningkatan sebesar 5,94%.Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan Ibu dan perilaku penyimpanan makanan terhadap kejadian Diare di Desa Kunjang Kabupaten Kediri. Metode Penelitian: Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional, jenis penelitian ini menekankan pada waktu pengukuran atau observasi data variabel independen dan dependen hanya satu kali, pada satu saat. Sampel yang digunakan berjumlah 45 dengan menggunakan teknik simple kuota sampling. Variabel independent dalam penelitian ini adalah pengetahuan ibu dan perilaku penyimpanan. sedangkan variabel dependenya adalah kejadian diare.Analisis data menggunakan Uji Chi-Square Hasil Penelitian: Dari total 45 responden dengan balita yang mengalami diare sebanyak 25 responden (55,6%) dan balita yang tidak mengalami diare sebanyak 20 responden (44,4%). Hasil Analisis data menggunakan Uji Chi-Square pada hubungan pengetahuan terhadap kejadian diare balita, p value sebesar 0,006. Berdasarkan hasil analisis dapat diketahui bahwa p value = 0,006 < a= 0,05 dan pada hubungan perilaku penyimpanan makanan terhadap kejadian diare balita, p value sebesar 0,004. Berdasarkan hasil analisis dapat diketahui bahwa p value = 0,004 < a= 0,05 yang artinya terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dan perilaku penyimpanan makanan terhadap kejadia Diare Balita di Desa Kunjang Kabupaten Kediri.