Analisa Perbedaan Pemberian Rebusan Daun Salam Dengan Air Putih Terhadap Penurunan Asam Urat Pada Lansia Di Kelurahan Ngronggo Kota Kediri

Asam urat merupakan hasil metabolisme akhir dari purin yang terdapat dalam inti sel tubuh, peningkatan kadar asam urat dapat mengakibatkan gangguan pada tubuh manusia seperti perasaan nyeri di daerah persendian. Terapi non farmakologis yang dapat menurunkan kadar asam urat adalah rebusan daun salam. Selain rebusan daun salam, asam urat juga dapat diturunkan dengan cara mengkonsumsi air putih minimal 2-2,5 liter per hari. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa perbedaan pemberian rebusan daun salam dengan air putih terhadap penurunan asam urat pada lansia. Penelitian ini ditujukan kepada lansia dengan asam urat tinggi. Desain penelitian ini menggunakan pendekatan eksperimental dengan desain two groups pre test post test dengan teknik accidental sampling sebanyak 40 responden. Instrumen penelitian didapat dari pengecekan kadar asam urat dengan metode stik. Hasil penelitian didapati setelah dilakukan uji Wilcoxon, nilai p-value pada kelompok rebusan adalah 0.000 dan kelompok air putih 0.050 yang artinya sama-sama terdapat perbedaan sebelum dan sesudah diberikan intervensi. Setelah dilakukan uji Independent Sample T-Test, nilai p-value adalah 0.506 yang artinya tidak terdapat perbedaan pemberian rebusan daun salam dengan air putih terhadap penurunan asam urat pada lansia di Kelurahan Ngronggo Kota Kediri. Kandungan Flavonoid pada daun salam dapat mengikat senyawa enzim Xanthine Oxidase sehingga dapat menurunkan pembentukan Xanthine yang dapat membentuk asam urat (uric acid). Mengkonsumsi air putih yang cukup juga dapat menurunkan asam urat karena zat purin dapat dikeluarkan bersamaaan dengan urin.

Kata Kunci: Asam urat, Rebusan daun salam, Air putih