Analisa Faktor Yang Mempengaruhi Penerapan Pola Makan Gizi Seimbang Pada Santri Putra Di Pondok Pesantren Maesan Mojo Kabupaten Kediri

Latar Belakang : Upaya agar kebutuhan zat gizi seseorang dapat diperoleh secara optimal adalah dengan diadakannya penyelenggaraan makanan yang di kelolah dengan menerapkan disiplin-disiplin ilmu seperti ilmu gizi, manajemen, dietetika serta dilakukan dengan menerapkan prinsip efesiensi dan efektivitas karena tujuan dari penyelenggaraan makanan adalah menghasilkan makanan yang berkualitas baik dan sesuai dengan kebutuhan.Perhatian terhadap penyediaan makanan bagi santri di pondok pesantren remaja ini menjadi sangat penting. Tujuan dari penelitian untuk faktor–faktor yang berpengaruh terhadap pola makan gizi seimbang di Pondok Pesantren Maesan Mojo Kabupaten Kediri. Metode : Metode penelitian kuantitatif dengan pendekatan crossectional serta data analisis chisquare. Populasi dalam penelitian adalah 117 anak santri putra dan 85 sampel yang digunakan. Pengambilan data dengan acidental sampling yaitu peneliti mengambil sampel yang kebetulan ditemui pada saat itu. Hasil : Hasil dari penelitian mengenai karakteristik responden dengan prevalensi terbanyak adalah usia 15 tahun dengan Pendidikan terkahir adalah SMP serta ditemukan nya pengaruh antara pengetahuan gizi, aktifitas fisik, jenis makanan dengan pola makan gizi seimbang yang didukung oleh nilai p-value sebesar 0.002 dan 0.000. Pembahasan : Pembahasan dalam penelitian adalah terdapat faktor faktor yang mempengaruhi pola makan gizi seimbang adalah pengetahun gizi, aktifitas fisik dan jenis makanan yang saling berkaitan hal ini dibuktikan dengan hasil analisi penelitian yang telah dilakukan . Kesimpulan : Kesimpulan dari penelitian adalah ditemukannya faktor faktor yang mempengaruhi gizi seimbang pada remaja pondok meliputi usia, pengetahuan gizi, aktifitas fisik, jenis makanan.