EDUKASI KESEHATAN TENTANG PENTINGNYA ASUPAN ZAT GIZI MAKRONUTRIEN UNTUK MENINGKATKAN PEMAHAMAN IBU YANG MEMILIKI ANAK STUNTING DI PUSKESMAS PONDOK LABU

Permasalahan kekurangan zat gizi makronutrien dan asupan zat gizi Makronutrien yang rendah. Oleh karena itu dibutuhkan edukasi tentang pentingnya asupan zat gizi Makronutrien bagi ibu yang Memiliki anak Stunting sebagai upaya pencegahan stunting. Melalui kegiatan edukasi tersebut diharapkan pengetahuan ibu Yang memiliki anak Stunting tersebut meningkat, sehingga dapat mencegah anemia dan berdampak positif pada kesehatan ibu dan anak. Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui “Pengaruh Edukasi Kesehatan Tentang Pentingnya Asupan Zat Gizi Makronutrien Untuk Meningkatkan Pemahaman Ibu Yang Memiliki Anak Stunting Di Puskesmas Pondok Labu
Desain penelitian Pre-Eksperiment, desain ini belum merupakan eksperimen sungguh-sungguh. Data di analisis dengan menggunakan uji statistik Chi Square untuk mengetahui pengaruh antara variabel independen dan dependen dengan tingkat kepercayaan α = 0,05. Dalam proses perhitungannya dibantu dengan menggunakan bantuan Statistic Programe For Social Sience (SPSS) For Windows.
Hasil Penelitian dari 30 Responden sebelum dilakukan edukasi pemahaman kurang sebanyak 24 responden dengan presentase 80.0%. Setelah dilakukan edukasi sebagian besar ibu memiliki pengetahuan baik sebanyak 26 responden dengen presentase 86.7%. Pemahaman sebelum dan sesudah diberikan edukasi nilai mean rank 15.50, sum of rank 465.000 kearah positive, dan pengaruh edukasi kesehatan tentang pentingnya asupan zat gizi makronutrien dengan mengunakan uji Wilcoxon di dapatkan nilai alpha 0,000 < 0,05 dapat di simpulkan bahwa tedapat pengaruh edukasi kesehatan tentang pentingnya asupan zat gizi makronutrien untuk meningkatkan pemahaman ibu yang memiliki anak stunting.
Bagi masyarakat diharapkan dengan hasil penelitian ini dapat berguna untuk masyarak dalam melakukan tindakan pencegahan stunting terutama dalam melakukan tindakan primer.

Kata Kunci: Stunting, Ibu yang memiliki anak stunting, zat gizi makronutrien.